Una ricetta sana e veloce da preparare, con l’utilizzo di pochi ingredienti, facilmente reperibili.
INGREDIENTI ( X 6 persone):
-250 g di acqua naturale;
-230 g di farina di avena;
-20 g di cacao amaro;
-30 g olio di semi di soia;
-una bustina di lievito bio;
-vaniglia (opzionale);
-160 g di zucchero di canna integrale;
PROCEDIMENTO:
Versare l’acqua e l’olio dentro una terrina, utilizzando una frusta elettrica per 10 secondi;
Dopo di ché aggiungere, amalgamando il tutto sempre con la frusta, la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e la vanillina.
Quando il composto sarà omogeneo, versarlo in una terrina da 24 cm e infornare a 180° per 30 minuti.